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    1. 高效油脂分離技術吸油煙機



      一、研發背景:

          萬和高效油脂分離技術吸油煙機與傳統吸油煙機相比氣味降低度和油脂分離度更優越,排煙更迅速徹底,符合發展低碳經濟逐步推進的趨勢,滿足中國廚房獨特工況,切合消費需求,使用戶使用更舒心;市場銷售總額提高帶動供應產業鏈經濟復蘇與提升,企業稅收可給國家與地方財政增加稅收1000多萬元。

       

      二、使用的技術:

      1.內外油網三維立體進風高效油脂分離技術
          從結構上來說,目前國內同型號煙機的油網基本上采用2種形式,第一種是單層油網,優點是進風順暢。但缺點就是濾油效果不明顯,油煙通過進風空隙,雖然可以濾附一部分油煙,但并不徹底。第二種是雙層油網,在兩層油網間經過多次過濾,依附效應更明顯。但這種油網基本只有一個進風面,兩層油網緊緊疊加在一起明顯影響油網的進風,導致進風量偏小,噪音上升。而萬和內外油網三維立體進風油網結構,外油網正面的進風孔與內油網進風孔交錯分布,使進風形成穿插環流,延長油煙與油網的接觸時間和接觸幾率,提高油煙分離率,消除漏油問題。通過帶有主進風面和三邊斜面進風面的錐臺型外油網結構,形成三維立體進風結構,抵消雙層油網的阻力影響,增加了油網的進風量;通過在第一層風網和第二層風網的側面設立相互扣合的凹臺替代螺釘連接結構,方便清洗。

      2.蝸殼進風脫脂、防漏技術
          目前市面上的很多煙機,除了外油網之外,手可以直接伸入蝸殼內,給用戶造成了很多安全隱患。因此,考慮到用戶的安全,很多煙機企業開始在蝸殼進風口處設置安全網。但這些安全網作用單一,不具有調控風量、風壓的功能。基于以上技術缺陷,萬和研發技術人員從煙機產品的特點、安全、調控、過濾油煙、隔離降噪等方面,開發了一種可自主調控的技術結構。其特點是在煙機的進風道處設置了2道濾油安全裝置,其中安全片固定在吸入口處,同時吸入口處還有可調節的濾油片。安全片和濾油片組成了一套具備安全,調控風量、風壓同時還具有過濾油脂的作用。使油煙在經過雙層三維立體進風油網充分吸附過濾之外,再一次冷凝、依附,提高整體油脂分離率10%左右。

      3.千頁渦輪降噪脫脂技術
          對煙機產品而言,煙機的核心是煙道部分,而形成渦流的中心,是渦輪。因此噪聲的中心,也在電機和渦輪。對煙機產品而言,在中國獨特的廚房環境中,往往使用一段時間后,油煙積留在渦輪上,造成渦輪重量增加,失去動平衡,造成煙機振動、蜂鳴、噪音上升、風壓風賴降低,甚至損壞。針對這些情況,萬和獨避幽徑,依據流體工程學和空氣動力學原理,重點研究了空氣、渦輪、流道之間的相互關系,根據阿基米德螺旋物理學原理的漸開線基元法反復試驗和認證,重新改進了渦輪的曲度。使高速吸入蝸殼內的空氣流體與渦輪葉面以最佳的切入面接觸,在高速運轉葉片的作用下,產生巨大的離心力,一方面快速排盡油煙,另一方面使油、煙高效分離。由于切入角度更合理,力學結構更平衡,使渦輪運轉更平穩,大大降低噪音2dB(A)以上。同時,萬和采用最新的納米級涂層材料和技術,使渦輪葉面形成“荷花自潔效應”,使油脂無“立錐”之地。大大提高渦輪的運轉平穩和壽命,成為真正的“核芯”,市場競爭力大大提高。

      4.煙機排煙管和止回閥的連接技術
          在現有技術中,煙機的煙管通常都是用數顆螺釘鎖緊或用膠帶綁粘固定,致使存在安裝或拆卸不方便、漏油煙等缺陷,為克服這些缺陷,萬和對煙機排煙管和止回閥的連接結構進行改進。它包括排煙管、止回閥、固定圈:煙管底端設有凸臺,止回閥上部設有凸邊,固定圈設有掛鉤、擋環,固定圈中的擋環壓緊排煙管中的凸臺,固定圈中的掛鉤勾住止回閥的凸邊。

       

      三、應用的專利

      序號 專利名稱 專利號 專利類型
      1 吸油煙機的油網 200920062289.4

      實用新型

       

      2   吸油煙機雙層風網     200820188492.1     實用新型  
      3 吸油煙機 201320107011.0 實用新型

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